把买好的小青菜洗净，水滴干，在把蒜切成泥，我放了三瓣（如果喜欢吃蒜泥的朋友可以多放两瓣），用小碗把盐、味精、生抽调成汁（咸、淡依个人喜好而定）

在热锅放油，待油七层热时放入蒜泥炒香，放青菜翻炒，在放入调好的料，翻炒一下，起锅装盘