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红枣发糕(4/6)
将红枣用水煮开,碾成枣泥。
将酵母用温水混合,倒入面粉中。
将枣泥,红糖调入面粉。用筷子搅成絮状。
揉成面团
放在温暖的地方发酵到两倍大。取出将气泡揉出。再放到温暖的地方发酵到两倍大。
蒸锅大火蒸30分钟即可。