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炸薯条(2/3)
先把土豆削皮，再用水洗净，切成0.5cm见方的长条。
放进开水锅里汆个3-5分钟，有七成熟捞出沥干水分，像这个样子。放冰箱冷藏10-20分钟就可以炸了。
下油锅炸至金黄色捞出，趁热撒一些盐和白糖，然后粘着番茄酱吃，那种味道爽爽的，想吃多少就吃多少。