淘干净米以后放在砂锅中，加入一只切好的大闸蟹，把胡萝卜切丝，姜切丝，洋葱切小丁都加入砂锅中，煮开小火慢熬至浓稠，加盐和黑胡椒粉调味加入新鲜的绿叶蔬菜继续小火煮开。

取出芝士片，一般一碗粥正常量加两片即可，放入锅中搅拌煮开

浓浓的伴随着黑胡椒的辣味，芝士的浓香味，蟹的鲜味，一早上我喝了三碗！这样的早餐让一天都充满活力啦！