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锅烧豆腐块(
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五花肉切片,
豆腐切方块,热锅放进一点点的食用油煸到四面微微发黄留着备用
另外起锅烧热放一点底油煸炒五花肉,等五花肉有一点干的时候就放进生抽,白糖,料酒,盐,还有八角,干辣椒,洋葱丝
倒一碗开水盖上锅盖,改中小火咕嘟20分钟到这个程度再打开锅盖改大火收汁
喜欢的可以放一点鸡精或者小葱就可以装盘出锅了