将糯米洗好放入电饭锅蒸，将瘦肉和泡软的香菇切成丁，豆腐干切丝，花生米炒好去掉薄薄的皮。先将瘦肉用油炸至金黄色，然后加入香菇和豆干虾米一起爆炒，这时可以放盐，滴几滴鱼露，加入芹菜炒几分钟。然后把蒸好的糯米饭加入到锅中和配菜料一起炒，这时加点酱油炒几下准备出