1 将玉米粉倒入容器中，放入两颗鸡蛋并加入温水和面，待面粉和鸡蛋充分融合，加入适量的盐（喜欢甜食也可加入适量的糖）和成糊状备用。 2 将整个青红椒切成环状备用。3 锅中放入油，油温升至7成热时在锅中央倒入和好的面糊，一直用小火煎烤，待面糊表面有些定型时放入切好的青红椒丝，黑芝麻，摆好造型盖好盖子3分钟翻面煎至金黄色就可以出锅了！