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紫薯椰汁西米露(
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西米先煮一下,到中间只有个小白点就可以了。不用完全煮透明,后面还要煮的。
把紫薯切片蒸熟,不要熟过了头,不然太软了后面不好成型。熟后切丁备用
准备牛奶,里面加糖
牛奶里倒入椰浆
把西米紫薯丁倒入牛奶里,开火煮一会儿,等西米变成全透明的就好了
出锅装好,可热吃也可冷藏后吃。又香又甜