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清蒸鲈鱼(0/6)
把鱼买回来清洗干净。
把老姜切片，葱、嫩姜切丝。
把鱼背不两边个切一刀，这样好看又比较容易熟！在抹上些盐，让鱼入入味。
取锅加水，要把水烧开了再放鱼，还要大火，蒸个8分钟即可
把葱丝姜丝放在蒸熟的鱼上面，
取一小碗加些酱油，滴3滴白酒淋在鱼上面，在取一锅加油烧热淋在上面，美味就呈献出来了！