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复制腌笃鲜(7/9)
笋焯水10分钟去涩
五花肉咸肉切好
热油下锅炒至出油
加葱姜爆香
下肉加料酒盖盖闷一下（可以不用另起锅下葱姜的，我是因为葱糊掉了）
加好多水，水开后下笋大火慢炖
加一点胡椒粉，我这个就是水加少了
加入莴笋一起炖，时间自己掌握噢，有时间，喜欢浓汤就多炖会
美味完成：）