菠菜洗干净，榨汁

酵母用菠菜汁稀释一点点放入面粉里揉润光滑等待发起，发好后先揉成圆型，在用一点面用手捏成树叶状，用刀切树叶纹路，再用一点面捏一根苹果把，然后再做好的馒头上放树叶用筷子扎树叶会出现小圆洞，最后把苹果把放入小洞即可。

凉水上锅蒸十五分钟即可