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木糠蛋糕(4/11)
淡奶油打蛋器打发至六成。
加入炼乳，根据个人口味可酌量添加。
继续打发至有纹路即可。
装入裱花袋备用。
水果条包上锡纸，方便脱模。
甜趣用料理机打成粉末，就成了木糠。
在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠，稍稍压实。
均匀地挤上一层奶油。
用刮刀将奶油抹匀。
再铺上一层木糠，这样一层一层地组合木糠与淡奶油。
最后放进冰箱冷藏，我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒，就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。