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寿司(1/2)
我是用电饭锅煮，煮熟后把饭打散，糖和醋，盐比例1：1：2的量（把锅预热倒入白醋和糖快速搅拌融化后搁置一边凉着）米饭和醋糖要温热时搅拌效果比较好）
1.铺饭时要慢慢来，不能过厚，不然会挤出很多饭2.要按紧，不然切的时候就会很松散（刀上抹些油会容易切些。）