我是用电饭锅煮，煮熟后把饭打散，糖和醋、盐比例1：2：1的量（把锅预热倒入白醋和糖、盐快速搅拌融化后搁置一边凉着）米饭和醋糖要温热时搅拌效果比较好）

吉之岛有八爪鱼和海带卖，就买来试试了。

这份是没有放八爪鱼的。