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蔓越莓饼干(10/19)
原料称重
材料准备就绪！
隔水加热黄油至融化，放凉。
在黄油中加入糖粉，搅拌！
搅拌后的样子。
倒入一勺蛋液约15克。
充分搅拌至粘稠。
将蔓越莓干切成小粒，不用太碎。
倒入混合液搅拌。
倒入面粉，有条件的筛一下更好。
和成面团挤成长条，放入冷冻室。
半小时后取出，切成片。
平铺放在烤盘上。
预热5分钟后放入，120℃烤15-20分钟既可。
完成！
配上玫瑰花瓣，很漂亮。
颜色还不错吧
撒上糖粉，装饰一下。
君之的方法果然很赞！