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大碗花菜(
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花菜剪小个,五花肉洗净,速冻半小时左右,切薄片
五花肉汆水煮沸捞出,花菜入油炸至稍微有些焦黄
五花肉入锅煸炒至焦黄,放入一勺俾县豆瓣酱,半勺李锦记香辣豆瓣酱,少量糖
翻炒1分钟,放入花菜继续翻炒,炒匀调味出锅即可