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牛奶椰蓉面包(0/7)
除黄油、椰蓉外其余材料混合, 揉至扩展阶段
加入软化黄油, 继续揉, 最后加入椰蓉, 揉至完全阶段.
放温暖处发酵, 2~2.5倍
分成9个, 排气滚圆松弛15分钟
排气, 整形 (圆形), 排入模中, 进行最后发酵,
表面刷牛奶, 再取分量外大概10g牛奶倒入模具内
烤箱预热200度. 放入模具, 降至180度, 25分钟左右. 表面上色即可~ 脱模冷却.