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好吃到听不了口~炸梭子鱼(0/3)
新鲜梭子鱼洗净，沥干水分备用。
取一容器，放入姜片，黄酒，白醋，盐拌匀，倒入沥干水分的梭子鱼，搅拌后，腌制一小时。
炒锅放油，将腌好的梭子鱼用厨房纸吸去水分后，油热下锅炸至金黄即可。