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香煎鳕鱼(4/4)
鱼块解冻擦干水分，依次抹上盐，胡椒粉，柠檬汁，红酒腌30分钟
腌鱼时，把玉米粒胡萝卜丁在烧开的水中焯一边，起锅晾凉，加入千岛酱拌匀
锅烧热加入适量橄榄油，将腌好的鱼块两面沾上淀粉，下锅煎至两面金黄，倒入少许干红或干白起锅
煎一枚鸡蛋，全部食材装盘，淋少许番茄酱