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酥炸大排(0/6)
猪大排洗净用少许盐上味放置十分钟
苏打饼干磨成粉末状入少许胡椒粉入味
将大排上些许生粉入蛋清
将涂有蛋清大排入苏打饼干粉末中蘸满
将大排入油锅中火炸至两面金黄
将大排切成条状，葱姜用油锅爆香至于猪排上装盘