打入两个鸡蛋,加少许黑胡椒粉。锅内放少许油，热锅，倒入一层鸡蛋，凝固成饼状换反面煎，放上奶酪，等奶酪溶解，这时候将蛋饼卷起。再倒入剩下的鸡蛋液，重复一次。最后，将第二块蛋饼卷在第一块外。成功！