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酿油豆腐(
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先把葱和胡萝卜切碎待用
肉洗净剁碎。
将剁碎的肉和胡萝卜、香葱拌在一起,加入调料拌匀,腌制十五分钟。
油豆腐选大小相等的
把胡萝卜切薄片摆在盘上,开始酿油豆腐。码在盘上。上锅蒸十分钟。
蒸好即可。