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15分钟 叉烧蛋炒饭(6/7)
叉烧切丁
葱花 洋葱切细丁
下稍多油,炒蛋 盛起备用
下油,爆香洋葱 叉烧
下米饭翻炒,隔夜饭更好,下炒蛋,下调料 盐和酱油 翻炒
下葱花,用饭盖住葱花,熄火,用饭的热力,帮葱花断生,特别是不喜欢葱味的人,这一步很重要
开饭