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生菜豆腐汤面(
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把豆腐切成小块,用盐水泡着
水煮开后放入豆腐
加入香油,味精,鸡精,食盐,酱(我用的是瓶装牛肉酱,也可以是老干妈之类的)进豆腐汤。
豆腐汤翻滚后加入挂面一把。
最后加生菜和姜末。
最后盛出来,撒上香菜~