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红糖马蹄糕(5/6)
马蹄粉加入750毫升水,搅匀。
锅内加750水煮沸后,加入红糖煮成糖水。
将四分之一的马蹄粉浆加入红糖水中,拌匀,制成熟浆
将熟浆倒入马蹄粉浆中,制成生熟浆。上锅大火蒸25分钟
蒸至透明后拿出冷却。
切片即可享用。