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冰爽黄瓜(1/5)
把黄瓜去皮洗干净，并把两端切除
把黄瓜切成自己喜欢的形状……
把葱、姜、蒜切好……
把切好的黄瓜、姜、蒜放入碗中，加入适量的盐、醋、葱以及适量的辣椒，拌匀即可
把拌好的黄瓜放入冰箱30至45分钟就OK了！