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香辣虾(
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锅倒上油'烧热'放大蒜'葱白'干红辣椒'香菜根'用小火吵香
放入大虾'用中火把大虾炒到发红'卷曲'喷入适量料酒'到入生抽'加盐'味精'翻炒
最后加入适量白糖'用大火翻炒'快起锅时加入少量的香菜叶'装盘即可