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啤酒炖排骨(4/4)
木耳，香菇，海带发好备用
鸡蛋煮好去壳，排骨焯水洗净放人锅里，木耳，香菇，海带也一并放人
倒入一瓶啤酒，加两大勺酱油，盐，糖适量，姜片，大料，加水至淹过食材
大火煮开转小火炖至排骨熟透，出锅前放人小香葱末就好了