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红烧肉(1/5)
将五花肉切成大块，用水焯透
放入冷水中过一下，冲掉浮末捞出
锅中倒油，葱姜蒜爆锅，倒入肉块翻炒
加入生抽，老抽，白糖炒香，倒入电压力锅，加入半罐啤酒，料酒，两瓣八角
二十分钟后装盘，搭配蒜酱（蒜末+味极鲜）美味极了！