鸡翅洗净，中间划一刀，姜切丝，葱切段，辣椒切片，香菜切段
抓一点切好的姜丝，葱段，和鸡翅放在一个碗里，加一勺盐，一勺生抽，一勺老抽，几滴白酒，一起腌制半个钟
热锅，把腌制好的鸡翅放进锅里煎一会，煎到两面金黄，把碗里剩下的腌料到进锅里一起翻炒一分钟，再把半瓶可乐到进锅果，可乐要过鸡翅，焖10分钟
焖了10分钟之后，把剩下的香菜，辣椒，葱段再放进锅里焖5分钟左右，这样葱跟香菜的的香味会很浓郁，香菜留一点。
焖到汁都很浓稠的时候就可以了。这个时间，其实要看情况的。装盘，把留下的香菜洒一点在鸡翅上就可以啦
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