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西红柿土豆炖牛腩(8/14)
闺女吃的很香
先来两张成品图
先来两张成品图
准备好原料。数量不是固定的，如果西红柿个头小，也可以放两个。
原料切块备用。给宝宝做的，最好切小块一些。
牛肉洗净，切块，焯水去血沫备用
锅里热油
放入如图量的番茄酱。我用的李锦记，味道不错
翻炒几下番茄酱，再放入番茄块翻炒
翻炒至番茄块软烂，出汤
放入牛肉翻炒，烧开后
加入如图量冷水
放入土豆块和胡萝卜块一起炖。葱段可以现在放，熬汤，也可以出国再放
炖差不多50分钟一个小时左右，至牛肉软烂，汤汁粘稠，即可出锅。