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腐乳土豆(5/5)
土豆切小块 记得一定要小块！切好泡在水里待用
取三块半豆腐乳，少量腐乳汁
加少量温水搅拌
土豆入油锅中小火慢煎至表面金黄，倒入腐乳汁，加水至快要漫过土豆，加一两滴酱油，小火慢炖至土豆入味。
再改用大火收汁，盛出，撒上葱花装盘