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自制营养烧买(0/8)
将香姑浸泡半天后，切粹后放粉粹机中粉粹，不要太细。
将肉清洁后粉粹成肉末
糯米隔水蒸得越糯越好;-)
虾皮、青豆、玉米粒清洗干净备用；
-热锅冷温炒肉末，炒散后加入料酒、生抽、糯米、香姑、白糖、黑糊椒，继续炒到彻底有糥性。
加入虾皮及葱花，关火起锅。
待馅冷却逅，肿饺子皮包成烧买形状，后用青豆玉米粒点缀一下就好了；
沸腾水大火上锅蒸15至20分钟左右，由烧买大小来确定时间。烧买起锅完成:-)