有点怀念南海渔村的淮山咸排骨粥，心动不如行动，自己动手丰衣足食。[微笑] 步骤：１、排骨用油盐腌过夜(天热，放冰箱) ２、煲粥，水大滚落米(我加了些燕麦在米里)４０分钟 ３、淮山去皮切粒和腌好的咸排骨一起加入粥里，再煮３０分钟。