【茼蒿面糊】茼蒿洗净切段，海米泡发切碎，红辣椒切碎，姜切末；锅内下油，煸炒辣椒、姜末；下海米碎煸炒出香味；下茼蒿翻炒几下；加水，大火煮沸，加盐、生抽调味；用清水调开面粉，倒进锅里；搅匀，等咕嘟咕嘟冒小泡之后停火出锅。