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孜然味烤鲳鱼(0/5)
将鱼洗净后用厨房纸将水份擦拭干,然后将鱼身用刀划上几道口(主要是方便入味,吃的时候夹起来也很方便)。
将少量的盐轻撒在鱼表明,依次放入料酒,生抽,葱,蚝油,姜糖和鸡精。腌制十分钟。
腌制好后,去掉葱和姜,鱼的两面都抹上油,撒上辣椒面和少量孜然。放到烤箱烤8分钟。
八分钟后,取出鱼两面再刷一次油,并加孜然,再烤5分钟。
五分钟后,鲜香诱人的孜然味烤鲳鱼就完工了!味道真的不错哦!