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香煎豆腐(0/6)
将老豆腐切片1cm厚度的片
将锅子洗净倒入适量油，烧热
将豆腐倒入锅内炸
两面金黄即可放入调料：盐 味精 酱油 孜然粉 辣椒粉 豆豉翻炒
倒入适量水中火焖煮至汤汁收干（20分钟）
起锅装盘，大功告成