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土豆煎饼(0/6)
土豆蒸熟或者微波10分钟打成泥，我是用擀的。
火腿、洋葱、胡萝卜、大葱、香菇切丁。。。随便你加什么都可以。
加面粉和淀粉，比例是2：1，放盐、五香粉。
加2颗鸡蛋，这个主要是让增加黏性，防止散开，不加也可以。
所有原料搅拌均匀，放电饼铛或平底锅里煎熟即可。
如果你喜欢西式口味，在表面铺一层芝士碎，就会有披萨的味道了[调皮]