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懒人麻辣香锅(
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菠菜放鞋盐,滴几滴油,炤出来备用。
金针菇焯出来,备用。
豆腐皮切三角或小正焯出来备用。
提前一下午泡好。
魔芋丝备用。
自己超市选的麻辣香锅作料,味道不错。
葱姜算爆锅后,加入酱油,倒入一袋作料即可,中火翻炒,以后加入办小碗水,开锅后加入各种备好的东西。
炖15分钟,入味,之间,不要忘记不间断的铲几下锅底,以免干锅,最后盛出来就好啦。