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苹果派(3/5)
主料都混合，水或者牛奶要特别注意，别放多了。
面团直接用勺子拌的差不多了，就可以用手在盆里揉揉，最后用保鲜膜包好放到冰箱冷藏里放一个小时。别冷冻！
苹果切成小丁，热锅放黄油，把苹果丁放进去，加小块桂皮，加糖。如果太干放点水。苹果软了可以尝尝酸甜，感觉差不多了，可以加水淀粉。放凉。
面团在案板上压成披萨盘大小，然后盘里刷油，放进去。用叉子插几下。把馅料就行了。
烤箱调到200℃大概烤25到30分钟。