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海鲜泡饭(6/6)
干贝，淡菜加水先煮一会儿。
生姜切片，大约三片就够了，下油锅炒一下，虾洗净沥干放下去一起炒，最好把虾黄都炒出来，加一点点料酒去腥
把干贝煮的水倒入虾中，煮开
把米饭放入，大火开后小火慢炖10分钟入味。
加鸡毛菜和少许盐，不用味精鸡精已经很鲜了
起锅后按需撒上香菜