腌制鸡翅鸡腿，鸡腿比较大，把它切开。鸡翅可以用小叉子戳些洞洞好入味。腌制越久越入味哈~姜蒜切碎两勺叉烧酱，料酒，老抽，一点胡椒粉，用手抓均匀，按摩一下，包上保鲜膜放进冰箱，我是上午腌制的，晚上烤，中途拿出来翻面两次。
烤盘铺上锡纸，把切好的洋葱铺上去，小土豆切船型放进保鲜袋倒一勺食用油，一勺十三香麻辣鲜，适量孜然粉，适量盐，有啥烧烤粉辣椒粉都可以放啦自己喜欢，然后抓紧保鲜袋摇啊摇啊，让土豆能均匀裹上调料~然后摆入烤盘。。
预热完毕，把鸡翅鸡腿码放在土豆洋葱上面。进烤箱，210度二十分钟。
二十分钟后取出翻面，刷一层蜂蜜，再进烤箱180度二十分钟，就完成了。
烤出来的鸡肉很嫩很嫩，鲜嫩多汁，颜色也很好看，土豆尤其好吃呢~不够吃啊，老爸说下次买多点给我烤。。哈哈哈明天吃蒜蓉开背烤大虾吧！
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