安装App
萌萌哒表情蒸蛋(
0
/6)
1.打蛋时要打久一点,直到看不到蛋白为止。(这时可以烧水了,不要太多了)
2.打好的蛋加与蛋同样多的开水,边加开水边搅拌,再加一点点盐(看个人口味加多少)。
3.加好水的蛋液上的泡沫用勺子挖掉,以免蒸蛋时面上蒸出小孔,不好看也影响口感。
4.上锅蒸蛋时水不要太多,到蒸蛋容器的三分之二就可以了,要小火,不然水开后冒泡时容易溅到碗里。
5.上锅蒸五到十分钟就差不多了。
6.蒸蛋好以后就可以将火腿肠切小,摆成自己喜欢的表情了。