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枣泥包子(
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红枣清水泡发,高压十分钟,去皮,去核,少量油炒至略干!加芝麻粉,花生粉调匀至略厚一点!红枣很甜,味道会被抢!赞!
面粉加酵母,泡打粉,糖,水揉匀,发至双倍大,分割成若干小抉,拍平,撖成中间厚边上薄的皮包上馅儿,略醒,大火二十五分钟,关火!闷二分钟,开盖!