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玉米面馅饼(10/11)
玉米面前一天晚上用清水拌匀，浸泡一晚。这样儆出的饼皮不干
安琪酵母加白糖，用接近体温的水化开，黄豆面和白面混合均匀，倒入玉米糊，和成面团，醒发30分钟
发好的面团
摊好鸡蛋备用
胡罗卜擦丝，热油小火炒熟
香菇，洋葱，豆干切丁
加辅料，拌好馅
包好的饼坯（手上抹点油，盘中也涂些油，好操作，不沾手）
电饼铛两面煎熟
出锅
切开看看!好香