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木须肉(
4
/10)
干木耳用温水泡发,洗净掰成小朵
鸡蛋两个加一点点儿清水搅散——-加一点点儿清水的鸡蛋炒出来更嫩
猪里脊肉切片,黄瓜切片
蒜切末
炒锅加热后,加入适量的食用油,下入蛋液炒熟后盛出
炒锅里加适量的食用油,下入蒜末爆香后加入肉片滑炒
至肉变色
再加入黄瓜片,木耳翻炒
在黄瓜将熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒片刻,
加入盐,少许味极鲜酱油,鸡精调味出锅即可