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土豆丝饼(0/5)
把土豆和胡萝卜切丝，瘦肉，葱切沫，火腿肠切丁。我是因为要给宝宝吃所以土豆和胡萝卜切好后先放水里烧开了一下。
把鸡蛋还有盐料酒这些放在一起
加入面粉搅拌均匀
先把锅烧热，倒油进去转几圈，这样不会粘锅，把拌好的土豆放进去压成饼状，小火慢煎，等两面都成金黄色就可以了。ps.这个比较吃油，煎下一个的时候可以再加点油进去
好了，这样就可以了，卖相不太好请见谅