白菜洗净，木耳先在水中浸泡十分钟左右。 准备葱姜蒜。 热锅凉油，放入葱姜蒜，翻炒几次，倒入洗净切好的白菜，翻炒，在放入泡好的木耳，翻炒。 快熟的时候放入盐，醋，糖，番茄酱，味精。 翻炒半分钟出锅即可。