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豆角焖面(0/6)
豆角洗净掰成合适的段，五花肉切片，葱姜切适量
制作蒜汁，蒜拍碎，放入碗中，导入生抽和醋，点些香油，生抽与醋比例为1：2
锅中倒入适量油，放入五花肉，炒一会儿放入葱姜，出香味后放入豆角，翻炒一会儿，然后放入老抽、生抽，盐，倒入水，要与豆角持平
大火烧开后，小火焖熟豆角，一定把豆角焖熟，然后把锅中的汤倒出一部分，然后在豆角上均匀的铺层面，然后把汤浇一部分在面上，在铺一层面，再浇汤；然后继续盖盖焖大概10分钟
然后把面用筷子轻轻挑开，然后再焖3分钟，把面与豆角拌匀，浇一勺之前调的蒜汁，拌匀。
吃面时可以再浇些蒜汁拌匀，美味无比，开动吧！