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土豆的极致吃法——葱香土豆饼干(2/8)
备好材料。
土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。
土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。
搅拌均匀。
装入裱花袋挤出心形。
烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。